ALY Tortilla aroması; yerel buğdaylardan üretilen özel unlar kullanılarak elde edilmektedir.
Tortillamız, yerel buğday çeşitleri kullanılarak üretildiğinden ve eşsiz lezzetini elde etmek için minimum miktarda koruyucu ve katkı maddesi içerdiğinden, endüstriyel tortilla tadı yerine geleneksel fırında pişmiş tortilla tadına daha yakındır.
Ürünlerimiz doğal ekmek rengine ve altın kahverengi pişmiş benekleri olan bir dokuya sahiptir.
Tortilla üretimindeki en popüler katkı maddelerinden biri olan E920 -sistein, insan veya hayvan saçlarından sentezlenir. Tüm Müslüman ülkelerde ve İsrail'de yasaklanmıştır. Ürünlerimiz hiçbir şekilde bu katkı maddesini içermez.
Eşsiz tarifimiz sayesinde Tortilla’nın yüksek orandaki esnekliği raf ömrü boyunca değişmez.
Üretim teknolojimiz, üretimde kullandığımız yüksek kaliteli hammaddeler ve katkı maddeleri sayesinde Helal ve Koşer sertifikaları kolayca temin edilmektedir.
Ürünlerimizin nem içeriği rakiplerine göre çok düşüktür. Bu şekilde kalite bozulma riski önemli ölçüde azaltılır; aynı zamanda tortillaların raf ömrü boyunca birbirine yapışması engellenir.
Fermuarlı paketleme, poşeti hava geçirmez şekilde kapatmanıza ve bir hafta boyunca ürünleri kurutmadan veya ürün kalitesini bozmadan ürünü tekrar ilk açıldığındaki tazeliğiyle tüketmenize olanak tanır.
Ambalaj malzemesinin kalınlığı ve renklerin doygunluğu ALY ürünlerini raflarda öne çıkarır. Kullanılan malzemenin nem ve hava geçirgenliğinin çok düşük olması, ALY tortilla'nın eşsiz tadı ve aroması gibi ayırt edici niteliklerinin raf ömrü boyunca korunmasına katkıda bulunur.